1、減輕勞動強度。由於該設備采用輸送帶自動餵入和輸出裝置，所以，軋制面坯時，無需人工拋送面團，徹底解脫了勞動強度大這個主要環節，操作起來輕松自如，而且大大提高了生產效率。
2、排除不安全隱患。輸送帶自動餵入和輸出裝置，將手工整理面團操作區和揉軋作業區分開，從根本上排除了不安全隱患，保證了安全生產。
3、能效比顯著。由於該機采用雙輥揉軋專利技術，結構簡單，維護方便，生產效率更高。