人造肉還含有脂肪,可以滿足人類對肉類的需求。因此,它應該很快就會出現在中國的快餐店裏。
素食人造肉公司現在股價上漲,獲得了市場的認可,原因如下:
1,低成本
目前,肉類市場面臨著各種困難。非洲豬瘟、瘋牛病、禽流感不斷襲擊肉類市場。今天早上在菜市場買的豬肉是25元壹斤的豬肉,四線小縣城。價格已經這麽貴了,可見豬肉價格壹時半會兒也降不下來。連餛飩店裏的肉餛飩都漲了兩元。
2、更健康
如果人造肉像報道的那樣由大豆等植物蛋白制成,將會減少人類對肉類的消費。許多外國人普遍肥胖,因為他們吃了太多的肉類漢堡。改用人造肉後,他們應該減少脂肪的攝入,從而減少肥胖人數。
以上均為個人猜測,無科學研究。
但是人工食品是大趨勢。因為現在很多食品都是人造的,人造黃油,人造食用油,等等。
不知道北方有沒有吃過人造肉的朋友。記得小時候肉夾饃裏有人造肉。它嘗起來像肉,但它是用豆皮做的。我覺得應該和這種人造肉漢堡的三明治差不多。
中國人做食品的能力可以說是天下無敵,只不過沒有早點申請專利。.....