三河源竹鹽的制作工藝非常復雜。選用原產浙江臨安深山的三年生竹子，填充優質曬幹海鹽，在臨安深山4米以下用黃土密封，松木800℃煆燒8小時。竹鹽的PH值呈堿性，可以調節人體的酸堿平衡。此外，鹽中的有害物質在煆燒過程中被去除。鮮竹汁的精華完全融入鹽晶體中，增加了鈣、鎂、銅、鐵、鋅、硒等多種人體必需的微量元素。而且竹鹽產量稀少，是壹種稀有珍貴的鹽。做菜的時候不用加味精，會讓菜很鮮很香，可以直接做涼菜。
三和源公司相關負責人表示，三和源竹鹽的賣點是“健康”，目標是打造自己的竹鹽品牌。