沙蒿為菊科蒿屬植物。生長在海拔3000米至4000米的地區，多分布於幹旱河谷、河岸、森林草地、路旁、高寒草地、草甸、礫石坡、林緣、局部地區的斑塊生長地、荒坡和草地，是草原地區植物群落的主要伴生種。目前尚未人工引種栽培。
沙蒿是壹種超旱生荒漠植物，具有明顯的早期解剖結構和水分生理特征。其葉片角質層厚，抑制蒸騰失水，已發育柵欄組織，海綿組織極度退化，有利於增加葉綠體對光和二氧化碳的吸收表面積，提高光合活性。
擴展數據:
1.用沙蒿籽做面條的習慣在中國西北地區已經存在很長時間了。從沙蒿籽中提取的沙蒿膠作為壹種天然植物膠，能在水中形成堅韌的凝膠，耐酸堿，性質非常穩定。
2.20世紀80年代，有專利報道沙蒿膠在食品加工業中用作增稠劑、品質改良劑、穩定劑和餌料粘合劑。沙蒿籽含油量約20%，富含亞油酸和維生素e，提取高品質油脂使用前景良好。此外，還有用沙蒿籽生產食用蛋白粉的報道。？
3.沙蒿因其在綠期氣味強烈，口感苦澀，大大降低了適口性。牧場全是草料的時候，牲畜很少吃或者不吃，壹年到頭只有駱駝能吃。深秋霜降後，適口性大增，山羊和綿羊吃或喜歡吃，駱駝喜歡吃；馬和牛通常不吃它。在飼料匱乏的年份，其重要性大大提高，連牛馬都能吃。
參考資料:
百度百科-艾蒿