毛毛是壹名營養學家，也是中國第壹位註冊體重管理師。因為喜歡金庸筆下最美的女人穆萬青，而主料恰好是木耳，所以品牌取名為穆萬青。
穆的由來
穆的前身叫嵐清，壹直看中黑木耳的吸附作用。毛毛從小就壹直是個胖子。激素導致肥胖，也是減肥特別辛苦的體質。壹開始他是喝純木耳粉減肥的。
霧霾清是壹個很好的產品，功效極佳，專利技術，但是沒有市場，沒有開發出來。毛毛總在3月15日深夜看到黑木耳專利技術轉讓的時候，直接行動了。
她出生在營養，並立即開始行動。中國第壹個功能食品研發中心在山東理工大學成立，由中國科學院院士李瑜領銜。