甘油二酯可通過白色脂肪組織中的脂肪分解和褐色脂肪組織的產熱，從而減少體脂重量。
試驗證明甘油二酯可通過刺激白色脂肪組織中的脂肪分解和褐色脂肪組織的產熱，從而減少體脂重量。——《英國核心營養學期刊》1997年發表文獻數據
實驗結果顯示，每天食用甘油二酯可以刺激飲食中脂肪的利用，使其分解為餐後能量；反復食用甘油二酯可以促進餐後脂肪代謝！這些結果解釋了甘油二酯降低內臟脂肪面積的作用。——《日本油化學會核心期刊》2016
實驗結果顯示，每天攝入2.5g甘油二酯，可以顯著增加膳食脂肪的氧化，反復食用甘油二酯可以促進餐後脂肪代謝，降低內臟脂肪面積。——荷蘭阿姆斯特丹國際醫學核心期刊·愛思唯爾著名學術數據庫《ScienceDirect》2017年發表