AeroPress於2005年由美國AEROBIE公司正式發布，以其易用、高效、咖啡美味等優勢上市，引起強烈反響。這種全新的咖啡制作設備是由斯坦福大學機械工程講師艾蘭·阿德勒發明的。他在美國和其他國家擁有40多項專利。
伊樂達是壹個簡單的手工煮咖啡的器具。壹般來說，它的結構類似於註射器。使用時，將研磨好的咖啡和熱水放入註射器中，然後按壓推桿，咖啡就會通過濾紙流入容器中。
它結合了法國壓壺的浸泡萃取法、氣泡(手沖)咖啡的濾紙過濾、意大利咖啡的快速加壓萃取原理。
伊樂藻的材料和應用方法；
材料:
濾筒和壓力棒:聚酯PET，不含BPA；過濾罩、濾紙架、攪拌棒、漏鬥:聚丙烯；壓桿上的密封橡膠塞:？熱塑性彈性體；所有材料均經美國美國食品藥品監督管理局(FDA)批準，可直接用於接觸食品。
如何使用:
將伊樂藻專用濾紙放入濾紙蓋中，將濾紙打濕以更好的貼合蓋子；將濾紙蓋放在濾筒上，然後站在實心杯上；將兩勺特制的研磨好的咖啡粉倒入濾筒中；將80度熱水慢慢倒入濾筒至刻度2；輕輕攪拌約10秒；打濕橡膠密封塞，將壓桿插入濾筒，輕輕下壓約20s。