公司執行董事、董事長、總裁
周女士為本集團創辦人及其所有附屬公司(五洲興科除外)的董事，主要負責本集團的整體戰略規劃、技術及業務管理。周女士在膠原蛋白腸衣行業擁有近30年的經驗。集團成立前，於1979年至1989年在五洲食品總公司肉制品廠參與膠原蛋白腸衣的試制，1989年受聘於五洲蛋白廠，主要負責技術開發。1992年、1997年任梧州蛋白廠廠長、梧州中恒副總經理。周女士自2004年起擔任五洲神冠董事局主席兼總經理。
周女士於2001年12月完成中央黨校經濟管理專業學習。2003年2月至2008年2月為第十屆全國人民代表大會代表，生物技術高級工程師。他是膠原蛋白腸衣生產方法和設備的四項國家專利的發明人之壹，自2008年以來獲得國務院特殊津貼。周女士於壹九九五年獲中華人民共和國國家科學技術委員會頒發國家科技進步三等獎。2006年被梧州市政府評選為“廣西優秀專家”；2007年被中國肉類協會評選為“中國肉類行業影響力人物”；2008年被廣西企業聯合會、廣西企業家協會聯合評選為“2007年度廣西優秀企業家”；2008年被中國女企業家協會評選為“中國傑出創業女性”；並於2009年榮獲“冰山杯——中國肉類行業科技創新人物”。2009年2月24日被任命為董事，後調任執行董事，2009年9月19日被任命為董事長。