所謂生物酶，就是人體內的壹種活性蛋白質，是壹種生物催化劑。需要註意的是，人體內99%以上的生化反應都是在酶的催化下進行的。沒有生物酶，就沒有新陳代謝。口腔內的生物酶隨唾液分泌，具有溶菌、消炎、修復組織、抑制出血、平衡口腔菌群的作用，是人體自然防禦系統的重要組成部分。但人體口腔內生物酶在大多數情況下分泌不足，如睡眠、休息、身體虛弱、長期服藥、精神壓力過大等，都會使唾液中的生物酶含量降低，破壞口腔平衡，失去天然防禦能力，導致牙病。在牙膏中加入生物酶，可以使生物酶在刷牙時得到補充，可以解決由於上述原因造成的生物酶缺乏而導致的口腔疾病。
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