首先，申請食品專利需要提交請求書，請求書中需要填寫的內容包括發明名稱、申請人、發明人和聯系人等；發明名稱壹般是對擬申請的技術的概括；如果申請人是企業，需要企業提供營業執照復印件，申請人是個人需要提供身份證復印件或身份證號；需要寫明發明人，還要提供第壹發明人的身份證號碼；還要提供聯系人的姓名、地址等事項。
其次，申請食品專利需要提交權利要求書，權利要求書是用來確定要申請的食品專利的保護範圍；權利要求書可以保護我們的食品，還可防止其他企業生產與本申請相同的食品，保護自己食品在市場的競爭地位。
再次，申請食品專利需要提交說明書，說明書是用來支持權利要求書；申請食品專利的說明書要介紹現有食品存在的不足，所提供的食品的具體處方或工藝，申請的食品具有什麽優勢等。
申請食品專利還需要提交說明書摘要，簡單介紹下申請的食品的工藝或處方及好處等。
由於申請專利與研發專利同等重要，說明書和權利要求書都是法律文件而且專業性很強，專利法和實施細則對說明書和權利要求書的撰寫都具有很嚴格的要求，如果我們的食品具有很好的開發前景及創造性，企業或個人想申請食品專利，建議委托專利代理機構辦理。