食用菌常見疾病
1，褐腐病:該病壹般在真菌生長期侵入。病後菇床表面會形成壹些白色絨毛，隨著病情的加重逐漸由白色變為黃褐色，表面滲出褐色水滴，最終導致其腐爛。
2.鏈黴菌:該病是食用菌生長過程中的常見病害，發病後傳播速度非常快。培養料被汙染後，會迅速形成橙紅色或粉紅色的黴菌層。
3.曲黴和青黴:都屬於常見雜菌。發病後，它們會與食用菌爭奪營養和水分，會分泌大量的黴素抑制生長，對其生長發育極為不利。
4.木黴菌:木黴菌會對大多數食用菌造成危害。發病後會感染培養料，爭奪營養物質，分泌大量黴素殺死宿主，對其生長影響較大。
食用菌主要害蟲
食用菌生長的時候會有大量的害蟲，對生長也是極為不利的。害蟲造成的蟲傷會使腐生菌或其他病菌感染食用菌，這些害蟲本身會傳播大量病菌，給食用菌造成大量損失。
食用菌害蟲防治
食用菌種植前必須消毒，病蟲害發生後應停止澆水，加強室內通風環境，保持幹燥的生長環境。病蟲害嚴重時，可更換新的種植土，並及時澆水施肥。