壹般為表面活性物質，具有降低比表面能和"楔入"粒子裂縫的作用。物料在細磨過程中，顆粒逐步細化，比表面積增大，其表面因斷鍵而荷電，粒子相互吸附並出現團聚，使粉碎效率下降。加入少量助磨劑，可以防止粒子團聚，改善物料流動性，從而提高球磨效率，縮短研磨時間。如氧化鋁幹磨時加入適量油酸，濕磨時加入少量氯化鋁。研磨普通瓷料時加入壹定量的亞硫酸紙漿廢液等。助磨劑種類繁多，隨研磨物料而異，壹般以高分子化合物: 聚合多元醇、聚合醇胺、聚醚醇胺、三乙醇胺、三異丙醇胺、乙二醇、二乙二醇等為首選材料。對於水泥助磨劑，可以定義為:能夠改善水泥加工中物料易磨性能，提高研磨效率的摻加量不超過0.5%的壹種或多種表面活性物質。