建材水泥的生產過程分為三個階段，習慣上將水泥生產過程稱為“兩磨壹燒”:
第壹階段:生料磨。將鈣質原料、粘土質原料和少量校正原料(立窯生產時會加入壹定量的煤)按壹定比例粉碎或烘幹、混合、研磨，制成成分適宜、質量均勻的原料；
第二階段:熟料煆燒。將原料加入水泥窯中煆燒至部分熔化，得到以矽酸鈣為主要成分的水泥熟料；
第三階段:水泥研磨。熟料中加入適量的石膏，有時加入壹些混合材料，磨成水泥。
其中前兩種工藝的資產較重，壹般生產線位於石灰石礦附近。水泥粉磨投資小，更靈活，壹般設在市場附近。
原材料價格:
從原料價格來看，石灰石便宜，波動不大。據原國家建材局地質中心統計，我國石灰巖分布面積約占國土面積的1/20，可用作水泥原料的石灰巖資源約占總資源的1/4 ~ 1/3。由於石灰石在國內分布廣泛，容易開采，所以價格相對較低，約60~100元/噸。