2、餐布會去除瓶口的灰，或者說是黴菌灰。有點黴灰是正常的，不能說酒壞了。
3.將刀頭金屬接頭部分的卡口輕輕夾在瓶口的凸出部分，用手牢牢握住刀體與瓶頸的接頭，使接頭與瓶子的凸出部分牢牢夾住。
4.用力拉起手柄，軟木塞在杠桿的拉力作用下被慢慢拉出(兩個焦點，壹個是金屬頭與瓶身突起之間的夾持部分，壹個是螺旋針與軟木塞中心的接觸點)。