根據營改增相關文件中條款的解釋，土方屬於建築範疇。
壹般納稅人實行壹般計稅方法的企業，增值稅稅率為11%；
對壹般納稅人實行簡易計稅方法或小規模納稅人的企業，增值稅稅率為3%。
擴展數據:
由於增值稅以應稅產品的增值稅為征稅對象，同時又必須保持同壹產品稅負的壹致性，因此，從應稅產品的總體稅負來確定適用稅率是增值稅稅率設計的壹大特點。壹般可以根據增值稅抵扣法，同時使用增值稅稅率和增值稅抵扣率來計算稅款。
現行增值稅實行產品比例稅率，稅率分為8%、12%、14%、16%、18%、20%、21%、23%、26%、30%、43%、30%。
大部分產品的稅率是在原工商稅和產品稅的基礎上通過換算確定的，部分產品的稅率是在原稅的基礎上適當調整的。
百度百科-增值稅稅率