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沱牌繼承了什麽制作工藝?

沱牌公司歷經十年潛心研究,研發應用了5項國家發明專利和28項創新技術,發展成為壹家高端白酒新貴。以其優雅復雜的香氣、舒適和諧的口感、愉悅的回味,彰顯其高貴品質和獨特魅力。自上市以來,受到越來越多註重生活品味人士的青睞。

悠悠歲月酒,滴滴沱牌情。從“唐朝春酒”到“明朝代謝酒”再到“清朝沱酒”,沱牌曲酒和舍得酒壹脈相承。唐代詩聖杜甫到射洪祭奠先賢、開創盛唐詩風的“文派”陳子昂時,曾贊嘆“射洪春酒尚寒碧,傷眼誰載”。宋代學者王拙曾贊“射洪春酒舊日名,其新詩已落”。明代四川府軍饒景輝曾贊“射洪春酒今猶在,年號重”。清代浙西詩人吳曾贊“射洪春酒美,曾記少陵詩”。清末民初,舉人馬天曲根據店前牌樓“沱牌曲酒,牌子久負盛名”的寓意,命名為“沱牌曲酒”。著名畫家歐陽鐘石先生參觀沱牌後,稱贊其為“古酒拍洪水,千年有歌”。唐詩叫酒青,和宋壹句

贊春波。著名畫家啟功先生參觀沱牌後,高興地題詞:“紫羅蘭醉千杯,如今上品射洪。”

公司開創了中國“生態釀酒”的先河,建成了中國第壹個生態釀酒工業園,以“生態循環環保”著稱

生態釀造(5張)中國白酒業。公司先後被評為“全國文明單位”、“全國環境保護先進單位”、首批“四川省工業生態園區”,榮獲全國“五壹勞動獎”,榮獲“中國飲食文化遺產”、“國家級非物質文化遺產”、“中國質量鼎”、“中國用戶滿意鼎”、“國家質量獎”等稱號。

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