水溶性和脂溶性維生素D有什麽區別？

水溶性和脂溶性維生素D的區別是:性質不同，結果不同，來源不同。

第壹，性質不同

1，水溶性:是壹組能溶於水的維生素。

2.脂溶性:指不溶於水，但溶於脂肪和有機溶劑的維生素。

第二，結果不同

1，水溶性:輔酶或輔助基團的成分。

2.脂溶性:由長烴鏈或稠環組成，含環狀結構和長脂肪烴鏈。

第三，來源不同

1，水溶性:主要從食物中攝取，如谷類、大豆、豬肝、肉、蛋、奶等。，也是腸道細菌合成的。

2.脂溶性:主要由魚肝油供給，動物肝臟、牛奶、雞蛋中也含有。

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