1,煮粥,常見的冰紅茶蕓豆,五豆美容粥,綠豆燕麥粥等等。
2.做白蕓豆粉備用。將白蕓豆用小火煮熟,晾涼,去皮磨成粉,晾幹,放入密封瓶中,加入番茄汁拌勻。
3.制作豆漿,將白蕓豆在水中浸泡約6-12小時,直到白蕓豆膨脹兩次,然後將三碗水加入半碗白蕓豆中,放入攪拌機中攪拌十分鐘,濾出豆渣,最後將豆漿水用文火煮沸,再用小火煮十分鐘。