1，南緯低，太陽光照條件好；
2.南方多低山丘陵，地形起伏較小；
3.南方降水豐富，河網密布，灌溉用水充足。
另壹方面，水稻需要良好的光照條件和充足的水資源來滿足其生長期。
中國北方適宜種植小麥的原因；
1，春化。小麥必須經歷低溫條件才能促進花芽形成和花器官發育。北方氣溫低，小麥容易度過春化階段。
2.溫度低、光照時間長、晝夜溫差大有利於小麥蛋白質的形成。所以北方適合種小麥。
水稻適合在南方生長，小麥適合在北方生長。也是因為水稻需要高溫，小麥必須通過低溫才能生長。北方低溫不適合水稻生長，南方高溫不適合小麥生長。