威士忌在橡木桶中的陳釀年數是很重要的，直接決定了酒質的高低。絕大多數的年份威士忌，都是采用年數法（即XX YEARS OLD 或 AGED XX YEARS的方式）進行標示，這是因為威士忌通常是采用不止壹種的原酒進行兌和，酒標上標示的是原酒的儲藏年數，而且必須由原酒中儲藏時間最短的年數來表示，所以，如果壹支酒所采用的原酒分別為10年的、12年的、13年的，在酒標上是只能標示為10年的，這個10年，表達的是“至少10年”的意思。
對於直接用年份表達的威士忌，酒標上標示的就是威士忌被蒸餾出來的年份，也就是說，這種酒是采用單壹原酒或多種原酒都是同壹個年份的。這種情況比較少，壹般用酒標上面標示的裝瓶時間，減去蒸餾年份，得出的年數就是橡木桶儲藏年數。
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