熟地的相關菜肴
壹 熟地羊肉湯 主料：羊瘦肉700克 輔料：熟地黃30克、當歸15克、黃芪30克、幹棗10克、姜10克、味精2克、白砂糖3克、雞精2克。
做法：1、將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯壹下，除去血沫。
2、羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內，放入生姜、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲三個小時左右。
3、放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鐘左右即可。
二 熟地粥 主料：糯米40克 輔料：熟地黃30克、陳皮10克
做法：1.將熟地黃用紗布包紮，加水500毫升，放沙鍋內浸泡片刻煮沸數次。
2.待藥汁呈棕黃色，藥香撲鼻，漸轉為文火，放入粳米及陳皮末烹煮。
3.待米仁開花，呈稀薄粥，去掉熟地黃即可。
三 女人補血第壹湯：四物湯 材料：熟地黃15克、當歸10克、川穹10克、白芍10克、清水1000毫升
做法：1、鍋裏放入全部材料，蓋好以大火煮滾；2、之後轉小火煮壹小時即
用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過後最好不要放置隔夜再煮。