聽說古鎮酒是露酒。露酒是什麽？

我國典型的配制酒是露酒，是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為主要原料，添加食用輔料和食品添加劑，采用先進工藝釀造而成。它是壹種改變了原有酒基風格的飲料酒。

露酒歷史悠久。後漢張仲景《金匱要略》中記載了紅藍酒，東漢名醫華佗在《仲誌經》中也記載了用黃精、枸杞延年益壽的方子。

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