五糧液可以通過瓶蓋上的防偽標記鑒定真偽。
五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印制該廠廠徽圖案,周圍字體清晰端正,鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項防偽措施:壹是光刻,二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在鼓形和晶質型五糧液瓶上使用暗噴,在紫外燈照射下,可見藍色廠徽圖案和“WLY”(五糧液漢語拼音縮寫)。
整個圖案色彩均勻,線條清晰,輪廓清楚,沒有斷裂。開啟瓶蓋時,用於沿箭頭方向稍加擰動即可旋開,絕無使用剪刀剪斷撬開之必要。假冒五糧液酒瓶蓋,圖案、文字不端正,制作粗糙,使用鋁材較薄,色彩暗淡,光潔度差。
五糧液的歷史淵源
五糧液酒是公司主導產品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造,公元765年,大詩人杜甫途經宜賓,當地最高行政長官楊使君在東樓設宴,以重碧酒款待。
杜甫飲後贊嘆不已,寫下了《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發興奇。座從歌伎密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹。”公元782年,經唐德宗下詔,重碧酒正式成為官方專供酒(郡釀)。