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現代中、大型中藥廠關於中藥材的儲存方式問題。有沒有可以替代硫磺熏蒸的方法。

硫磺熏主要還是為了保存和增色,防止黴變和蟲蛀,像山藥、金銀花、川貝母、葛根等,現在都不用硫磺熏了。藥廠會有大量庫存,但顏色不是問題,主要還是防蟲蛀,如果倉庫是密閉型的,可以用三硝基甲烷密閉熏蒸2晝夜再入庫。也可以用磷化鋁,另外也可以用氣調養護,氮氣或二氧化碳

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