據學姐了解到，襄陽職業技術學院的職能部門主要包括以下幾個方面：
1. 教學部：主要負責學院的教學工作，包括教學計劃、課程設置、教材選用、教師培訓等。
2. 學生工作部：主要負責學生管理和服務工作，包括學生入學、註冊、班級管理、困難補助等。
3. 科研部：主要負責學院的科研工作，包括科研項目申報、科研成果評審、科研成果轉化、專利申請等。
4. 行政部門：主要負責學院的行政管理工作，包括財務管理、人事管理、後勤保障、安全保衛等。
5. 實訓中心、教育技術中心、校企合作中心等：這些部門主要負責學生實踐教學、教育信息技術支持和校企合作項目管理等工作。