糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯。
240ml的量杯。
做法:
1、
將1杯水燒開,沖進紅糖裏,把紅糖攪化。
2、
將糯米粉倒入糖水裏,攪拌均勻。
3、
6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘。也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了。
4、
將攪拌好的糊糊倒進圓模裏,放進高壓鍋裏蒸了30分鐘,就好了。
5、
拿出來,晾涼之後再切塊,吃不完的就放入冰箱冷藏。
雖然是年糕但是也許對妳會有點幫助