小餛飩的皮是梯形的，就是壹邊比另壹邊稍稍小壹點兒。我看見外婆輕而易舉地包了壹個小餛飩，就在壹旁邊看邊學。
外婆手拿壹張小餛飩皮，用筷子夾壹點餡放在皮子上，再將筷子壹卷，手捏了兩三下，壹個像模像樣的小餛飩就呈現在我的眼前了。看的差不多了，接著就準備自己動手做了。我左手拿了壹張小餛飩皮，右手用筷子夾了壹點餡放在皮子上。外婆看了看說：“餡太多了，皮會破的！”我只好把餡再減掉點，然後學著外婆的樣子，用筷子卷壹下，我把筷子抽出來的時候，皮子粘在了筷子上，拉也拉不下來。我壹生氣，把筷子使勁壹拉，“啪嗒”壹聲，皮破了，餡也掉在了桌子上。我看著這個皮白骨頭的“傷員”懊惱極了。包第二個時，我小心翼翼的，不想再包個“傷員”了，我要包壹個“紳士”。這回，我學著小心點了，慢慢地包了起來，真的包了壹個小“紳士”，雖然沒有外婆包的那麽帥氣，至少完整無缺了。但是速度卻實在是太慢了，我包壹個餛飩的時間，外婆能包六、七個了。我得要快壹點。就這樣，我和外婆包了壹個又壹個，忙得不亦樂乎。
晚飯時，我們把小餛飩放入煮沸的水裏，燒熟後，把它放進有香油，胡椒粉，醋，醬油的湯裏，味道甚佳，美味可口。
包小餛飩，妳讓我懂得了做事時，勝敗乃常事，只要勝不驕，敗不餒，壹定會取得成功的，並感到成功的喜悅。