啤酒是我們常喝的酒類之壹，那麽，可以提高人體免疫力的啤酒妳是否聽過、喝過嗎？這種酒確實真的存在。
最近新加坡研發了可以提高人體免疫力的啤酒，並且還申請了專利，這是怎麽回事呢？
據報道，新加坡國立大學食品科學與技術學院學生陳美芝的團隊在新聞發布會上說，這種新型啤酒的健康養生功能在於益生菌。由於啤酒花中的酸類物質會遏止益生菌的生存，市場上的啤酒都不含益生菌。
益生菌是壹類對宿主有益的活性微生物。人體、動物體內的益生菌主要有乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌等。研究人員認為，每天攝取10億以上活體益生菌能提高免疫力、改善腸胃功能，有益健康。
陳美芝團隊說，他們改革傳統啤酒釀造工藝，利用壹種發酵型乳酸菌作為益生菌微生物，產生的壹種L26益生菌對啤酒花酸抵抗能力強，從而能生產出含益生菌的啤酒。
據悉，新加坡國立大學已經為這種新型啤酒申請專利，嘗試將其商業化。
如果這種新型啤酒商業化之後，妳是否有興趣來壹杯？