壓片糖果的配料表中添加的富硒食用菌粉屬於營養強化劑嗎

屬於。根據查詢相關公開信息顯示，富硒食用菌粉以食用菌（如平菇/猴頭菇等）為載體，將無機硒轉化為猴頭菇子實體中的有機硒，是壹種營養強化劑。壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖，它是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和澱粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經制粒壓片成型的混合物。