1、燕窩粥食材:大米100g，水300g，白燕壹個。
2.把米的雜物挑出來，洗幹凈。
3.泡在白燕裏4-8小時。
4.將鍋置火上，加入米和水，大火燒開，小火煮30分鐘左右。米粒漲起，倒入牛奶拌勻，放入白燕。
5.繼續小火煮20-30分鐘，直到米粒發粘，奶香味溢出。
6.吃的時候可以直接吃也可以加糖或者鹽，變成不同口味的奶粥。