楊梅葡萄酒
配料:楊梅；冰糖；？高度白酒(清香型白酒)；玻璃器皿；？鹽
練習:
1，楊梅用少許鹽浸泡五分鐘，晾幹備用。
2.準備壹個廣口玻璃瓶，用於以後取楊梅。
3、高度白酒，最好是清香型，冰糖、老冰糖也可以。
4.楊梅可以用廚房紙吸水。
5.之後放在罐子裏，平放，放壹層楊梅，壹層冰糖。
待擺放到位後，準備好酒，酒至楊梅末二至三厘米處，用清水封好。
耐心等兩個星期，酒就可以喝了。
技巧
超市有些白酒是用這個玻璃杯裝的，可以直接買。
每三四天搖壹次瓶子。