養殖泥鰍要用的土沒有太多要求，以弱酸性、少泥沙，保水性好的泥土為佳，全國大多數地區的泥土都能滿足要求。
泥鰍喜歡棲息於靜水的底層，常出沒於湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環境適應力強。生活水溫10～30℃，最適水溫為25～27℃，故應屬溫水魚類。當水溫升高至30℃時，泥鰍即潛入泥中度夏。冬季水溫下降到5℃以下時，即鉆入泥中20～30cm深處越冬。
擴展資料；
泥鰍不僅能利用鰓呼吸，還能夠利用皮膚和腸呼吸。用腸呼吸是泥鰍特有的生理現象。泥鰍的腸壁薄而血管豐富，具有輔助呼吸、進行氣體交換的功能，
當水中溶氧不足時，它能鉆出水面吞吸空氣，經在腸管中進行氣體交換後，廢氣則由肛門排出。它對缺氧環境的抵抗力，遠勝於其它的養殖魚類。
因此，它是壹種增產潛力很大的養殖魚種。據密封裝置實驗，在水中溶液氧低達0.46毫克/升-0.48毫克/升時，泥鰍才開始死亡。池養情況下，缺氧時泥鰍會遊至水面吞食空氣，進行腸呼吸，因而，即使溶氧低於0.16毫克/升，仍可安然無恙。
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