我國市場上的保鮮膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的，所謂的保鮮膜有毒，是指這種材質裏的有害物質釋放出來後可能致癌。
據了解，PVC保鮮膜壹旦沾上熟食上面的油，有害物質很容易被稀釋出來，輕的影響人的內分泌，嚴重的會引發乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。歐美、日本、韓國等至少5年前就禁止使用PVC保鮮膜，但遭淘汰的技術被引進到中國，成為合資或者獨資企業，主要有LG、三菱、三榮這三個品牌，產量占整個市場的70%。國產保鮮膜企業起步較晚，因此技術比較新，都是PVC的替代產品PE，但市場份額只有30%。
識別保鮮膜有毒沒毒，方法很簡單，用打火機點燃保鮮膜，如果燃燒後，保鮮膜像蠟油壹樣滴下來、並散發壹股蠟燭味，那就是無毒的聚乙烯膜。而PVC是有難聞的刺激性味道。