胰島素是壹種降血糖激素，也是體內唯壹的降血糖激素。胰島素也是壹種合成代謝激素，能促進蛋白質、脂肪和糖原的合成。
胰島素，主要促進體內蛋白質、脂肪、水、鹽、電解質的代謝，將血糖轉化為能量，提供體內能量，維持體內代謝平衡。當人體胰島素分泌不足，或出現胰島素抵抗時，體內血糖會升高，因此需要外源性胰島素來降低血糖，提供體內能量，使體內血糖水平保持正常。胰島素分為人胰島素、動物胰島素和胰島素類似物。
當由於各種原因導致胰島素的作用相對或絕對不足時，就會出現糖代謝異常，導致血糖升高。嚴重高血糖患者體內大量葡萄糖隨尿液排出，機體分解脂肪提供能量，因此患者會出現口渴、暴飲暴食、消瘦等癥狀。
使用胰島素後，患者會體重增加，可能的原因包括以下幾點:
1，血糖得到控制，高血糖患者會出現暴飲暴食、消瘦的癥狀。血糖控制後，吃進去的碳水化合物才能得到充分利用，如果不減少食量，就會出現體重增加。
2、胰島素的作用，胰島素可以促進糖原、蛋白質和脂肪的合成，使用胰島素容易導致患者體重增加。
3、飲食、運動因素糖尿病飲食、運動療法應該貫穿於糖尿病治療的全過程，尤其是血糖得到控制的情況下，如果不減少食量，就會發胖。