有機肥和營養土的區別:可以理解為有機肥就是有機肥，營養土可以用有機肥配制。在施用方式上，有機肥作為基肥最好，也可以作為種肥、苗肥甚至無土栽培土，當然也可以配制營養土。如何用有機肥配制營養土:①以田間土為主料，田間土與有機肥的比例為(8:2)~ 6:4，配制的營養土容重約為1g/cm2；②在田間土壤中加入壹部分泥炭土，然後加入壹定量的有機肥。泥炭土與有機肥的比例為6: 3: 1。制備的營養土疏松，容重約0.8g/cm，具有良好的吸水、吸熱和保肥性能。③用草炭、蛭石代替菜地土壤，防止菜地土壤可能攜帶的病菌傷害幼苗，傳播到其他菜地。泥炭和蛭石的比例可以是5:5，可以添加有機肥或無機肥。這種營養土比較疏松，容重在0.25g/cm左右，吸水性、吸熱性、保肥性、通氣性都比較好。
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