1、發明專利
葡萄黃酒釀制工藝；
壹種低度營養黃酒；
低度營養黃酒的加工方法；
壹種新穎風味黃酒的釀制方法；
壹種黃酒大容器貯存陳化工藝及設備。
2、成果獲獎
“黃酒中無機元素來源及其與酒質關系研究”獲全國黃酒業“和酒杯”科技與發展優秀論文二等獎和2005-2006年度紹興市自然科學優秀論文三等獎；
“低度保健型黃酒（帝聚堂精雕酒）的研制開發”獲全國黃酒業“和酒杯”科技與發展優秀論文三等獎；
“黃酒中的苦味物質及其來源探討”獲2003-2004年度紹興市自然科學優秀論文二等獎；
“紹興黃酒—何日再創輝煌”獲“太白杯”中國酒文化研究有獎征文活動三等獎；
“ADY用於黃酒殘糟發酵的研究報告”獲2001安琪酒用酵母應用技術論文活動二等獎；
“華德PBL過濾機在黃酒生產中的應用研究”獲“華德杯”科技論文壹等獎；
“依托創新戰略，提升企業核心競爭力”獲浙江省質量管理優秀論文三等獎；
3、科研業績
1997年，被評為紹興縣廠辦科研機構先進工作者；
2000年，東風紹興酒有限公司“紹興酒研究所”被授予“紹興縣十佳產學研基地”；
2001年，東風紹興酒有限公司“紹興酒研究所”被授予“紹興縣十佳產學研基地”；
2002年，“東風紹興酒技術研究開發中心”列入“紹興市第二批工程技術研究開發中心”；東風紹興酒有限公司被評為“2002年專利示範企業”；
2003年，“東風紹興酒技術研究開發中心”被評為“紹興縣第壹批優秀產學研基地”；
2004年，“東風紹興酒技術研究開發中心”被評為“紹興縣重點研發中心”；
2005年，“會稽山紹興酒有限公司企業技術中心”通過紹興市第八批市級企業技術中心認定；
2006年，“會稽山紹興酒有限公司企業技術中心”被認定為省級企業技術中心。
六、出版專著
2006年，《紹興酒鑒賞》主編，浙江攝影出版社；
2008年，《黃酒之源會稽山》主編，浙江西泠印社出版社；
2009年，《紹興黃酒釀制技藝》編著，浙江攝影出版社；
2010年，《黃酒生產200問》主編，化工出版社；
2012年，《紹興黃酒叢談》編著，浙江寧波出版社。
七、社會兼職
中國酒業協會黃酒分會技術委員會委員；
浙江省食品工業協會專家咨詢委員會成員；
浙江電子工程學校客座教授；
紹興市食品安全專家咨詢組成員；
紹興市越文化研究會理事；
紹興市民俗攝影家協會理事；
紹興市酒文化研究會會員；
《紹興酒文化研究文集》副主編；
《中國黃酒》編委。