白族服飾非常好看,因為是“白”族,所以衣服是白色的,有幾朵粉色的小花繡在白衣服上,顯得格外漂亮;頭飾也很有特色,頭冠以風、花、雪、月為題,冠左邊有壹縷穗,代表“雪”,他的長短就是代表人的大小(年齡)。白族人稱女士為“金花”,稱男士為“阿鵬哥”(不包括小孩)。
白族人待客用“三道茶”來代表對客人的尊敬、熱情。三道茶是白族待客禮節。白族人常以“三道茶”款待親朋。壹道茶以土罐烘烤的綠茶泡制而成,味香苦;二道茶以紅糖和牛奶制作的乳扇沖開水泡制而成,味甜香;三道茶是蜂蜜泡開水,味醇甜。因開始喝的是苦茶,喝了二三道茶後,嘴裏有苦甜混合的舒適感,故有“‘三道茶’乃壹苦二甜三回味”的說法。
有壹次,我和爸爸媽媽壹起到雲南大理去玩,導遊帶我們到壹家茶館品茶。到了大廳,我看見兩位白族阿姨正在泡茶,壹位白族阿姨看見了我們,就請我們坐下,等候茶。壹會兒,茶泡好了,他們請我們先品嘗第壹道茶,我以為很好喝,就拿了壹杯,咕嚕咕嚕喝了下去,“好苦啊!”我大叫起來,壹位白族阿姨見我大叫,就說:“這三道茶壹苦二甜三也苦。”我聽了對爸爸說:“爸爸,我們走吧,這三道茶很苦,我喝不下去。”爸爸笑著說:“傻孩子,這三道是補血的。”我壹聽,很驚訝:苦茶也能補血,真是太棒了。我叫阿姨給我把三道茶都倒上,咕嚕咕嚕地喝了下去,爸爸問我:“感覺怎麽樣?”“好極了!”我高興地叫起來。我就這樣反復品嘗這“三道茶”。感覺真是好極了!
白族的習俗是“三道茶”,妳有空,也去那裏 嘗嘗吧。