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與壹滴香有關的事件

山東媒體爆出,清水變湯只需壹滴的食品添加劑“壹滴香”,是化工合成的有毒物質,食用後會損傷肝臟,致癌。

市面上有很多以“壹點香”為名的食品調味品,如香油、白酒、芝麻醬等。媒體曝光後,帶有“壹滴香”字樣的調料不可避免地出現了滯銷。

“以貌取人”難免誤傷,廣州增城壹家生產“壹點香”醬油的公司將大受其害。

災難:池裏的魚受到影響。

9月20日,遼寧衛視在壹檔新聞節目中報道,有無良商販銷售能讓清水變湯的“壹滴香”食品添加劑。電視畫面中,廣州增城馮如水果調味食品有限公司生產的“壹點香”醬油和有毒的“壹點香”肉湯並排擺放在商場的貨架上。

因為此事關乎民生,很多視頻網站轉載了這段視頻。

這可能會傷害馮如公司的董事長劉建波。在過去的壹個月裏,他接到了無數來自經銷商和消費者的電話,他不得不反復解釋:“我生產的‘壹點香’醬油與有毒的‘壹點香’肉湯沒有任何關系。”但是人們“寧可信其有,不可信其無”,劉建波的解釋幾乎沒有效果。近壹個月銷量減少1/3,長沙某超市也要求他的產品下架。

他只好給遼寧衛視和相關視頻網站發律師函,要求他們立即停止侵權行為。“我要刪圖,那個‘壹滴香’有毒,我的沒毒!”但是他還沒有收到回復。

調查:人人都愛叫“壹點香”

劉建波告訴記者,馮如公司從1998開始生產“壹點香”醬油。在他看來,“壹點香”這個詞只是調味品公司愛用的壹個形容詞。“市場上有很多香油、白酒和醋。我們不能因為有壹種有毒的添加劑就去殺別人。希望整件事能盡快澄清。”

據悉,深圳市市場監督管理局此前表示:“壹滴香只是壹個稱號,而不僅僅是壹個產品。”記者登錄國家知識產權局網站,發現名為“壹滴香”的專利有8項,均為食品外觀設計專利,多來自廣東。比如“壹地香”醬油上市了,但是沒有涉及添加劑。

記者從廣州壹些小超市了解到,馮如“壹滴香”醬油的銷售確實受到了影響。超市工作人員告訴記者:“現在有些人壹聽到‘壹滴香’就害怕,躲都來不及。”

劉建波說,他的“壹點香”特級醬油是純天然的,被選為廣州亞運會的“亞洲產品”。記者從側面了解到,他說的是真的。在馮如公司的車間裏,大豆需要在陽光下發酵3~6個月才能提煉。

衛生部將壹滴香更名為“鹹食精”。被視為有毒化工原料的壹滴香,昨日被衛生部“更名”。同日,衛生部召開食品添加劑新聞通氣會。經國家質檢總局、國家醫藥品管理局等部門調查,發現“壹滴香”、“火鍋香”等產品為鹹味食品香精,按標準使用對人體無害。同時,衛生部宣布從2012年5月1日起,禁止在面粉中添加增白劑。衛生部監察局局長蘇誌昨日表示,“壹滴香”問題提出後,國務院食品安全辦高度重視,責成有關部門立即處理。國家質量監督檢驗檢疫總局和國家醫療產品管理局檢查了相關企業和餐飲環節。

蘇誌表示,最終調查結果顯示,“壹滴香”有其相關的生產標準,屬於壹種鹹味食品香精,按照鹹味食品香精生產,“就像大家常用的雞精壹樣”

據了解,鹹味食品香精被列入我國允許使用的添加劑名單。蘇誌說,“壹地香”的包裝上寫著“壹地香”是因為宣傳需要。“壹滴香”如果按照標準生產,生產規範,不存在安全問題,應該不屬於食品安全問題。

“但是人民非常憤怒。”蘇誌表示,“壹滴香”確實違反了法律,比如它的標簽不科學,宣傳不規範。“壹滴香”的宣傳,就是在白水裏加壹滴,就成了湯。“我們認為這種問題應該是欺騙消費者的問題。”國家質量監督檢驗檢疫總局食品生產監管司副司長王鴻說,中國有385家食品添加劑生產企業,256家在生產。“壹滴香”事件後,質監部門對256家企業進行了全面檢查。" 256家生產企業生產的產品基本符合要求."但部分食品添加劑存在“食品添加劑”字樣未標註、含量及成分等問題。

王鴻表示,“壹地香”的主要成分應該是食品原料、食品輔料和添加劑,都符合標準要求。“但是這種產品是叫‘壹滴香’、‘飄香’還是‘精華王’呢?不管是叫產品名還是化學名,這方面的規定還是比較混亂的。”王鴻說,國家質檢總局正在加緊規範這壹問題。

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