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肉松皮蛋粥
熱量:323.5千卡
蛋白質:18.8克。
脂肪:6.2克
糖:46.5克
牛肉粥
熱量:333.5千卡
蛋白質:18.8克。
脂肪:7.2克
糖:46.5克
蘑菇雞片粥
熱量:333.5千卡
蛋白質:18.8克。
脂肪:7.2克
糖:46.5克
每100g巧克力含有約50g碳水化合物、30g脂肪和15g蛋白質，還含有較多的鋅、維生素B2、鐵和鈣。
普通巧克力卡路裏迪士尼
米奇牛奶巧克力1盒(32克)181卡。
小熊維尼牛奶巧克力1盒(32克)181卡。
M & ampM
M & ampm巧克力1包(50克)240卡
花生巧克力1包裝(50克)270卡路裏
梅托
夏威夷豆白巧克力1盒(60克)323卡
夏威夷豆巧克力1盒(60克)347卡
冬季愛情白巧克力1盒(85克)506卡路裏
冬季愛情巧克力1盒(85克)530卡
冬天愛人的愛巧克力1盒(115克)701卡。
海泰
王牌巧克力1盒(80克)460卡
扁鯊
動詞 （verb的縮寫）I.P草莓巧克力1盒(8粒)273卡路裏。
動詞 （verb的縮寫）I.P洋酒巧克力1盒(8粒)282卡路裏。
探戈舞
薄荷巧克力1片(4.23克)23.34卡路裏
雙薄荷巧克力1片(4.23克)23.34卡路裏
橙巧克力1粒(4.23克)23.34卡路裏
摩卡巧克力1粒(4.23克)23.34卡路裏
士力架
士力架巧克力1 (58.7克)280卡路裏
布爾加
巧克力1盒(26克)142卡
牛奶巧克力1盒(26克)141卡。
草莓牛奶巧克力1盒(26克)146卡
發飾巧克力1盒(34克)175卡。
派對巧克力牛奶威化1盒(41克)561卡
派對巧克力原單1盒(42克)547卡
洪雅食品*77巧克力系列
牛奶加巧克力(小條)3 130卡路裏。
牛奶和巧克力(大條)1條(22克)110卡路裏。
喬菲斯-牛奶1 (13克)70卡路裏
奧維巧克力1塊(45克)230卡路裏
奧維的雙色巧克力配脆果1條(45克)246.6卡路裏。
達博路巧克力-原始1塊(45克)238卡路裏
達博路巧克力牛奶1 (45克)266卡路裏
明治
富雅桃子巧克力1盒(39克)228卡
寶典巧克力1盒(62克)364卡
冬之吻巧克力1盒(75克)464卡
骨裏鍋
杏仁巧克力球隨身包40克227卡
抱
智能豆1 (20g) 92卡
森永
什錦水果巧克力1盒(41克)215卡。
意大利檸檬巧克力45克(10片)265卡路裏
親愛的牛奶巧克力磚45克(12片)255卡路裏。
冬天白巧克力限量45克(12片)，熱量265卡。
在快樂的時刻祝賀某人
好時巧克力1 200卡
花生巧克力1 210卡
牛奶巧克力豆1 (37克)125卡路裏。
杏仁巧克力豆1條(37克)150卡路裏。
杏仁巧克力1塊(40克)220卡路裏
白巧克力1 (43克)250卡路裏
魯茲
草莓巧克力1塊(28克)150卡路裏
奶油巧克力1塊(28克)150卡路裏
咖啡巧克力1 (28克)150卡路裏
瑞士大昌洋行
三角牛奶巧克力1(50克)250卡路裏
三角巧克力1塊(75克)450卡路裏
意大利費瑞達公司
金莎巧克力1 (15克)80卡路裏。
夢幻雪露巧克力1 (27.5克)50卡路裏
建大驚喜蛋1 (20g) 110卡。
健達巧克力1包(40克)250卡
鴿
摩卡榛子巧克力1 (15克)84卡路裏。
在巧克力制造過程中添加不同的成分可以創造出各種不同的巧克力面。根據成分的不同，巧克力大致可以分為三種:黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
黑巧克力:添加了甜味劑和可可脂的可可漿。它的硬度比較高，可可脂含量也比較高，平均含量27%，牛奶含量小於12%。根據可可脂含量的不同，黑巧克力有不同的等級。可可脂含量為32-34%的軟黑巧克力；噴面用硬巧克力的可可脂含量為38-40%；超硬巧克力中可可脂的含量為38~55%，不僅營養價值高，而且便於脫模和操作。
黑巧克力在點心加工中應用最為廣泛，可用於巧克力夾心、面條噴塗、字擠壓、各種裝飾、各種脫模形狀、蛋糕坯、巧克力面包、巧克力餅幹。
牛奶巧克力:原料包括可可制品(可可液、可可粉和可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性劑。含有至少10%的可可漿和至少12%的牛奶。牛奶巧克力用途廣泛，可用於蛋糕餡料、灑料、擠字或脫模。牛奶巧克力最初是瑞士人發明的，直到現在也曾是瑞士的專利產品。世界上壹些最好的牛奶巧克力可以分為兩類:在歐洲，繼彼得和內斯特之後，大多數制造商也使用煉乳作為配料；在美國和英國，奶粉和糖的混合物被用作配料。後者利用糖的吸濕性自行幹燥，由於混合奶粉中酶活性的作用，產生類似奶酪的味道。
白巧克力:含有和牛奶巧克力幾乎壹樣的成分，包括糖、可可脂、固體牛奶和香料，不含可可粉，所以看起來是白色的。這種巧克力只有可可的香味，口感和普通巧克力不壹樣。而且乳制品和糖粉含量比較大，甜度高。白巧克力多用作糖霜，也可用於擠字、餡料、蛋糕裝飾。
巧克力與健康
目前，巧克力市場上的品種很多，很多人擔心吃巧克力，認為會發胖，患糖尿病和齲齒。其實這是壹個誤區。雖然巧克力中的脂肪含量遠高於其他食物，但巧克力中含有的可可脂是不飽和脂肪酸，不會使人發胖。大量實驗表明，可可脂不會增加血液中的膽固醇含量。至於擔心巧克力含糖太多會導致糖尿病，也是沒有根據的。據專家介紹，糖尿病不是吃蔗糖引起的；而且，目前我國人均糖只有每天17克，每天吃30-50克糖是絕對安全的。巧克力不同於糖果，因為它溶解快，不容易留在口中，對牙齒的傷害很小。顯然，指責巧克力是不公平的。反而營養豐富。每100g巧克力含碳水化合物約50g，脂肪約30g，蛋白質約15g，還含有較多的鋅、維生素B2、鐵和鈣。巧克力能提供高能量，每公斤巧克力能提供6010千卡熱量，遠高於雞蛋、魚等食物。當妳來不及吃早餐、工作緊張、病後虛弱、運動量較大時，可以吃點巧克力補充能量。妳知道嗎？妳知道嗎？據專家研究，由於巧克力體積小，熱量大，容易吸收，臨產前吃幾塊對產婦有幫助。去年9月，《柳葉刀》雜誌發表了美國壹個研究小組的研究結果，稱巧克力中含有苯酚，可以預防心臟病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷含量對兒童大腦發育大有裨益。此外，巧克力含有少量令人興奮的成分，可以在人疲勞時提神醒腦，補充能量，對司機和作家都有好處。這些大概是其他食物無法比擬的。當然，像任何事情壹樣，物極必反。吃適量的巧克力對身體有好處。
巧克力文化至少有2000年的歷史。它是壹種混合食品，既能為飲食提供熱量，又能提供壹些人體必需的礦物質和巧克力中天然存在的多種物質，即可可豆中的植物化合物。最近的研究表明，巧克力中的壹些營養成分對心臟健康有益。賦予巧克力獨特特性的成分來自可可豆。美國的傳統巧克力產品壹般都是將磨碎的可可豆和玉米以及大量香料混合在壹起。歐洲人通過添加牛奶、糖和從可可豆中提取的可可脂對傳統產品進行了改進，最終生產出了我們現在所熟悉的固體巧克力產品。科學家對可可和巧克力的成分進行了廣泛的研究。從可可中分離出來的巧克力脂肪(可可脂)由飽和脂肪酸(棕櫚酸和硬脂酸)、單不飽和脂肪酸等少量(小於5%)組成。雖然有人認為飽和脂肪酸的攝入會增加膽固醇，增加心臟病風險，但反復研究表明，經常攝入可可脂和巧克力不會增加血液膽固醇。除了脂肪和單糖，巧克力還富含大量人體必需的礦物質，尤其是鎂、銅、鉀和錳，實際上還含有適量的鋅和鐵。據信，巧克力是美國飲食中含銅最多的單壹食物之壹。除了眾所周知的宏量營養素和微量營養素，巧克力和可可還含有大量的天然植物化合物，對促進健康具有重要作用。雖然巧克力通常被認為含有大量的興奮劑——咖啡因，但與茶和咖啡相比，它的實際咖啡因含量非常低。可可和巧克力還含有許多其他天然化合物，但沒有壹種被發現會影響人體健康。請訪問迪奧莎巧克力網了解更多信息。
巧克力的作用:
有人說巧克力吃多了沒用，但據專家考證，可可和巧克力是500多年前美國和歐洲醫生用來治療肺結核、貧血、腸胃不適、腎結石等疾病的特殊藥物。巧克力含有許多營養成分，如鐵、鈣、蛋白質和維生素。堅果和牛奶巧克力也會增加壹些其他的營養成分。每200克巧克力中的鈣含量略高於牛奶，這也是補鈣的好方法。巧克力還含有卵磷脂，有利於肝臟和心臟的健康，有助於增強記憶力、耐力和學習能力。巧克力含有大量的抗氧化劑，對妳的健康有好處。主要包括多酚，是存在於茶葉、紅酒、巧克力、葡萄等植物性食物中的壹種天然化合物。能降低血小板的活化，減少自由基對血管壁的損傷，具有預防心血管疾病的作用；黃酮類化合物可能具有類似阿司匹林的抗炎作用。低濃度的類黃酮可以降低血液凝固的風險。巧克力中的這些抗氧化劑使得巧克力不僅與冠心病的發生無關，還能在壹定程度上預防心臟病。研究發現，40克巧克力中抗氧化劑的含量正好相當於壹杯葡萄酒的含量。巧克力有抑制憂郁、使人精神愉悅的作用，尤其是可可含量較多的黑巧克力，含有豐富的苯乙胺，對人的情緒調節有重要作用。巧克力還富含鎂(每100克巧克力含鎂4100微克)，鎂有安神抗抑郁的作用。許多醫生甚至將巧克力作為輕度抑郁癥的天然藥物。巧克力能激活大腦產生胺多酚，這是壹種在人體內具有鎮靜作用的天然化學物質，能讓人心情愉悅。
對巧克力食品知之甚少:
巧克力不會長痘痘，也不會讓長期存在的痘痘泛濫！巧克力不含太多咖啡因，不會讓人興奮！日本和美國的研究人員發現，巧克力的主要成分可可豆可以抗菌和防蛀，所以巧克力對牙齒的傷害比其他甜食小！許多人高估了巧克力的熱量。壹塊1.4盎司的牛奶巧克力含有大約210卡路裏——足夠低，可以納入體重控制飲食，所以吃巧克力不會導致肥胖！研究表明，巧克力不會增加膽固醇，反而有助於降低膽固醇。
如何選擇巧克力
因為現在很多不法商人為了謀取更多的利益，與很多巧克力品牌競爭，在制作巧克力的過程中，並沒有按照國家標準生產巧克力。應該如何辨別和選擇巧克力？首先可以看產品的外包裝。壹款非常純正質量很好的巧克力，顏色非常鮮艷，光澤度很好，產品外觀非常完整，這樣的外觀怎麽樣？那麽我們可以看到，壹個不好的巧克力幾乎沒有光澤，而且光澤不好，產品外觀很粗糙；當我們打破它，我們可以看到產品的質地。質量好的巧克力非常細膩均勻，所以壹塊不好的巧克力毛孔很多，非常不均勻。最關鍵的壹步是品嘗壹塊純巧克力。因為含有天然可可脂，可可脂的融化溫度與人體體溫相同，所以巧克力在嘴裏慢慢融化，給妳壹種奇妙的感覺。當劣質的巧克力在嘴裏融化的時候，妳可能會覺得像嚼蠟，它的巧克力味道也不是很純正，可能會有壹些異味，比如煙味或者糊味，或者壹些不真實的味道。