銀杏葉有重要的藥用價值，它含有多種藥用成分，如：銀杏黃酮類、萜類內酯類、生物堿、亞油酸、酚類、奎寧酸、抗壞血酸、白果酸、白果酮等，這些物質對於由動脈硬化、血脂過高引起的各種疾病有很好的療效，如：腦血管循環障礙、血液循環障礙等引起的頭暈眼花、手足麻痹、耳鳴、尿頻、婦科分泌異常等，對於增強肺活量、增加精子產量、強化脆弱的血管，強化腦細胞及其他器官，使血液通暢等也有良好的作用。《本草綱目》：“銀杏生江南，以宣城者為勝。” 藥 理 學： 銀杏葉是有重要的藥用價值，它含有多種藥用成分，如：銀杏黃酮類、萜類內酯類、生物堿、亞油酸、酚類、奎寧酸、抗壞血酸、白果酸、白果酮等，這些物質對於由動脈硬化、血脂過高引起的各種疾病有很好的療效，如：尿頻、婦科分泌異常、腦血管循環障礙、血液循環障礙等引起的頭暈眼花、手足麻痹、耳鳴等，對於增強肺活量、增加精子產量、強化脆弱的血管，強化腦細胞及其他器官，使血液通暢等也有良好的作用。銀杏葉的主要營養作用： ◆ 調節血管張力，舒張冠狀血管，增加冠脈血流量，防止心臟缺血，防治心腦血管疾病。還可以用來治療冠狀動脈硬化性心臟病、高血壓和心絞痛。 ◆ 促進神經系統健康、促進神經系統的識別能力，清除過氧化自由基，可以防治老年癡呆癥，延緩衰老。 ◆ 促進血液循環，增強老年人身體活力，對血液循環不良的病癥有很大幫助。 ◆ 抑制炎癥因子，對於氣管狹窄、腸胃潰瘍及哮喘等癥有良好的效果。銀杏葉對哪些疾病有預防和治療作用？舉例： ◆ 過敏（Allergies）；老年癡呆（Alzheimers Pisease）； ◆ 焦慮和壓力（Anxiety and Stress）；失聰（Hearing lossing）； ◆ 經前癥侯群（Premenstrual Syndrome）；眩暈（Vertigo）； ◆ 心臟病（Heant Diseases）；陽萎（Impotence）； ◆中風（Stroke）；靜脈曲張和痔瘡（Varicose Veins and Hemorrhoids）。註意事項： ◆ 銀杏葉對心腦血管循環障礙等癥狀方面的作用穩定而緩慢，通常需48周才能有效果，所以，服用者需耐心繼續地服用。 ◆ 避免於阿斯匹林（Aspirin）之類的抗凝血藥物同時服用。 ◆ 兒童、孕婦及心力衰竭者、過敏體質者慎用。