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油炸工具專利

曹操吐鹽說蜂蜜

——吃鹹的說甜的。

油條,這個中國人命根子裏最珍愛的飲食,不可能像國產饅頭或者洋餅那樣深入人心。千百年來,人們把它們作為主食、輔食、小吃、配菜,卻從未神奇地衰落。

前段時間泉州新出了壹款網絡名人美食,麻薯油條,價格高達9元錢,但人們還是趨之若鶩。想不通,就順著油條的發展之路順了下來。

油條是表達憤怒的食物。近千年前,南宋高宗時期,民族英雄嶽飛在風伯亭被人以“莫須有”的罪名殺害。臨安(杭)人,朝廷弱小卑微,奸臣當道,抑制不住內心的仇恨,就以秦檜夫婦為原型,塑造了兩個小人,用火燒了他們。壹種代表人民愛國情懷的新食物誕生了,這就是“炒柏樹”。

“炒咖啡”很受歡迎,大家都吃得很快。我可以想象當人們吃“油炸咖啡”時的感受。肯定是咬牙切齒,含著淚咽下去了。

“炸雞”這個名字太顯眼了。為了自保,人們把“炒雞”改名為“炒鬼”。秦檜就是那個被所有人唾棄,跑出十八層地獄的幽靈!

論壹個好名字的重要性,更容易記住的是“炸鬼”代替了“炸樹”,所以風靡全國,可以流傳下來。不知道現在有多少地方的人把“油條”叫做“炸鬼”。反正在我住的泉州,正宗的土著還是這麽叫的。

在歷史的變遷中,為了更好的稱呼,“炸鬼”逐漸成為“油條”、炸條的特殊形象。

油條起源於南宋的帝都臨安,也就是現在繁華的杭州。前段時間有壹張杭州人吃油條蘸醬油的圖片,引發了南北大討論。

杭州人說,吃油條蘸醬油不正常嗎?不沾醬油怎麽吃?福建和廣東人馬上站成壹排,說吃油條要蘸醬油。上海人很快也加入了隊伍,說吃油條也蘸醬油。

福建、廣東、江浙的飲食習慣有偏差,但吃油條蘸醬油高度壹致。壹碗粥,壹根油條,壹小碟醬油,就是壹頓美好的早餐。

曹操小時候就是這麽吃的,以至於在現在牛奶面包橫行天下的時候,我們家隔個三五個小時還是會有這麽壹頓稀飯,油條切成小塊蘸醬油吃是必不可少的。

但是很多北方人接受不了。他們覺得吃油條蘸醬油簡直就是黑暗料理。奇怪的南方人和他們奇怪的飲食習慣,直爽的北方人質疑自己的靈魂:油條不是用豆漿泡的嗎?

當然,豆漿油條更是北方人的專利。在我們吃油條蘸醬油的南方,我們也很喜歡豆漿油條。讓我們聽聽林俊傑的歌曲《豆漿油條》。

油條的吃法除了豆漿和醬油,還有上千種。

中原人說胡辣湯豆腐腦油條,壹日三餐都舍得吃。

川渝人都說火鍋冒菜麻辣燙泡油條超級好吃。

閩南人說面糊裏沒有油條,根本吃不飽。

油條從北到南都可以吃,不管是豆漿、熱湯、火鍋冒菜還是面糊,都是壹個道理。油條是我國人民最重要的主食或輔食。只有吃了這根油條,我們才能精神飽滿地工作壹整天。

油條酥脆,有零食的功能。比如我經常在上班的半路上去門口給自己和身邊的同事買點零食,其實很受歡迎。

如果做成油條水果沙拉,那就是不顧妳的減肥承諾了。

吃剩下的油條不再那麽酥脆,而是變成了另壹種油條。油條光滑、堅韌,暗示著精致。如果妳把它們泡在湯裏,它們會變軟,再精致也只是壹碗蔬菜湯。

也可以吃油條。不知道大家有沒有吃過油條和茄子。我第壹次看到它的時候,和北方人看到油條蘸醬油壹樣驚訝,但它的美味讓我決定從現在開始多做這道菜。

油條配料簡單,操作方便,味道鮮美飽滿,自身條件極佳,是油條流傳千年的重要因素。

但不可否認的是,吃油條的模式讓他們得到了全面的發展。

夾在油條中間,成為網絡名人美食新品。其實這並不新穎和原創。當我把麻薯油條的圖片發布到網上後,江西的朋友紛紛表示,這是什麽網絡名人啊?這不就是他們天天吃的“麻果油條”嗎?

原來是因為網絡流量的發展,讓我們把驚訝的東西變成新奇的食物來換換口味,讓網絡名人成功。

那麽,油條蘸醬油是不是已經成為北方的網絡名人美食了呢?好像有個“心”就行了。

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