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袁隆平的雜交水稻提高產量的原理究竟是什麽?~~~急~~~

雜交水稻是通過不同稻種相互雜交產生的,而水稻是自花授粉作物,對配制雜交種子不利。要進行兩個不同稻種雜交,先要把壹個品種的雄蕊進行人工去雄或殺死,然後將另壹品種的雄蕊花粉授給去雄的品種,這樣才不會出現去雄品種自花授粉的假雜交水稻。

可是,如果我們用人工方法在數以萬汁的水稻花朵上進行去雄授粉的話,工作量極大,實際並不可能解決生產的大量用種。因此,研究培育出壹種水稻做母本,這種母本有特殊的個性,它的雄蕊瘦小退化,花藥幹癟畸形。靠自己的花粉不能受精結籽。

為了不使母本斷絕後代,要給它找兩個對象,這兩個對象的特點各不相同:第壹個對象外表極像母本,但有健全的花粉和發達的柱頭,用它的花粉授給母本後,生產出來的是女兒。

長得和母親壹模壹樣,也是雄蕊瘦小退化,花藥幹癟畸形、沒有生育能力的母本:另壹個對象外表與母本截然不同,壹般要比母本高大,也有健全的花粉和發達的柱頭,用它的花粉授給母本後,生產出來的是兒子,長得比父、母親都要健壯。

擴展資料:

主要價值

營養

收獲的稻粒稱為稻谷,有壹層外殼,碾磨時常把外殼連同米糠層壹起去除,有時再加上壹薄層葡萄糖和滑石粉,使米粒有光澤。碾磨時只去掉外殼的稻米叫糙米,富含澱粉,並含約8%的蛋白質和少量脂肪,含硫胺、煙酸、核黃素、鐵和鈣。碾去外殼和米糠的大米叫精米或白米,其營養價值大大降低。

百度百科—水稻

百度百科—雜交水稻

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