（壹）國產保健食品
1．申請人應當填寫《國產保健食品換證申請表》，將換證申報資料原件1份、復印件8份報送所在地省（市、區）食品藥品監督管理部門（下稱省級局）。申請人為多家的，應當聯合推薦壹家單位作為申報單位，申報資料應報送推薦單位所在地省級局。
2．省級局應當在收到申報資料後的5日內對申報資料的規範性、完整性進行審查，符合要求的，予以受理。省級局在受理之後的45日內組織生產（試制）現場核查，提出審查意見，與申報資料壹並報送國家局。
3．國家局收到申報資料後，組織集中審查。符合要求的，予以換證，同時收繳原保健食品批準證書。不符合要求的，不予換證。
4．申請人對不予換證的決定有異議的，可以按照相關規定書面說明理由，並在10日內向國家局提出復審。
（二）進口保健食品
1．進口保健食品批準證書持有者應當委托中國境內代理機構進行申報，填寫《進口保健食品換證申請表》，將換證申報資料原件1份、復印件8份報送國家局。
2．國家局收到申報資料後，組織集中審查。對符合要求的，予以換證，同時收繳原保健食品批準證書。對不符合要求的，不予換證。
3．申請人對不予換證的決定有異議的，可以按照相關規定書面說明理由，並在10日內向國家局提出復審。
（三）在換證審查工作中，申請人應當按照國家局的要求，在規定時間內提交有關補充資料。申請人名稱、地址或中國境內代理機構發生改變的，應當首先按照有關規定申請變更備案。
四、資料要求
申請人應當按照保健食品註冊相關要求提供以下申報資料：
（壹）保健食品換證申請表；
（二）保健食品批準證書及其附件的復印件；
（三）申請人營業執照或其它機構合法登記證明文件復印件；
（四）申請人對他人已取得的專利不構成侵權的保證書；
（五）商標註冊證復印件（無註冊商標的不需提供）；
（六）產品配方及其用量；
（七）原料、輔料質量標準；
（八）功效成分