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什麽容器是用來做酵素的?

1,如果是食用和環境酵素,要用玻璃瓶和陶瓷器皿。

2.盡量不要用塑料容器。塑料制品的原料壹般是聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛樹脂。

很多塑料容器都是五顏六色的,裏面含有抗老化劑和增塑劑。這些化學物質含有鉛、鉻、鎘等有害金屬,對人體危害很大。如果用水裝在這樣的塑料容器裏,飲用者很容易被重金屬汙染,兒童對鉛汙染特別敏感。壹旦血鉛含量增加,他們的智力會受到很大影響。

另外,塑料制品容易與酸性物質發生反應。如果水裝在塑料瓶裏,容器和水的質量會保持穩定。但是,如果酸性物質與塑料容器接觸,它們很容易發生化學反應,鉛和其他重金屬很可能被溶解。

擴展數據:

酶(酵素)的作用:

酶是壹種生物催化劑。生物體內有成千上萬種酶,它們主導著新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程。大多數與生命過程密切相關的反應都是酶催化反應。

酶的這些性質使細胞內復雜的物質代謝過程有序進行,使物質代謝適應正常的生理功能。如果壹種酶由於基因缺陷而有缺陷,或者由於其他原因而活性減弱,就會導致該酶催化的反應異常,物質代謝紊亂,甚至發生疾病,所以酶與藥物的關系非常密切。

生物體是由細胞組成的,每個細胞都因為酶的存在而表現出各種生命活動,從而在體內進行新陳代謝。酶是人體新陳代謝的催化劑。只有酶存在,人體內才能進行各種生化反應。人體內的酶越多越全,它的生命就會越健康。當人體內沒有活性酶時,生命就結束了。大多數人類疾病都與酶缺乏或合成障礙有關。

酵素消化吸收人體所吃的食物,維持內臟器官的所有功能,包括細胞修復、消炎、排毒、新陳代謝、提高免疫力、產生能量、促進血液循環等。

參考資料:

百度百科_酵素

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