果實色澤是衡量果品商品價值的重要外觀指標，主要包括果實顏色和外觀光澤度兩個方面。柑橘果實顏色主要由果皮葉綠素、類胡蘿蔔素、類黃酮、花青素等色素的含量及其相對比例決定。幼果期，果實積累了大量的葉綠素而呈現綠色。而類胡蘿蔔素、類黃酮、花青素等色素主要呈黃色、橙色或紅色，隨著果實的成熟，葉綠素逐漸降低，綠色慢慢退去，類胡蘿蔔素、類黃酮、花青素等色素開始大量積累，使果實最終成為鮮艷的橘紅色。
深耕施有機肥、間種綠肥、增施生物菌肥改土，維持土壤生態平衡，提高解磷解鉀能力。提倡使用枯餅、花生麩和生物有機肥。
重視修剪
光增甜橘園密改稀、樹冠高改矮，確保形成"獨立樹"，樹形修剪遵循通風透光原則。采前20-30天控水，采用地面蓋反光膜，既控水，又補光，有利於提高果實糖度。
增施磷、鉀肥
補素增甜磷能提高果樹根系吸肥能力，抗旱、抗寒能力，促進花芽分化，增進果實品質和提高水果產量；鉀可以促進枝梢加粗生長、機械組織發達，提高抗寒、抗旱、抗病蟲能力和提高水果產量和貯藏性能。花蕾期增施硼肥，果實膨大期到轉色成熟期對缺鋅、缺硼、缺鎂的土壤還要葉面補施鋅、硼、鎂肥。
柑橘
使用生物刺激劑
優質的氨基酸類生物刺激劑中含有植物提取物富含氧脂，此類物質作為果實成熟過程中諸多生理代謝反應（由相關DNA直接驅動）的天然促進物質而存在。 同時提供合成花青素的苯丙氨酸和合成乙烯的甲硫氨酸。花青素是影響果實著色的主要天然色素物質，而乙烯啟動並調節包括類胡蘿蔔素以及糖分積累等果實成熟相關的生理代謝反應。促進果實糖分積累，使果實著色均勻，上色迅速，色澤鮮艷，改善果實外觀性狀，提高糖度 。
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