問題2:黑木耳最適合在那個地區和南方種植黑木耳。黑木耳適宜東北大部分地區,靠近原料產地,晝夜溫差大,最好是長白山區和大小興安嶺林區。
問題三:黑木耳栽培需要什麽材料、菌種、木材?重要的是菌株非常雜!但是需要技術!
問題4:壹個長期種植黑木耳的地方是否適合再種蘑菇,只要環境消毒滅菌就可以了。種蘑菇是完全可能的。
問題五:種黑木耳,培育1的品種,什麽樹好?
能生長黑木耳的樹木約有120種。選擇哪種樹種好,壹定要根據當地的資源條件來考慮。在眾多樹種中,除了松、柏、杉、樟等含有松香、精油、醇類、醚類、芳香類物質不適宜生產黑木耳的樹種外,大部分闊葉樹種均可用於栽培。常用橡樹、樺樹、楊樹、柳樹、榆樹、梨樹、杏樹、蘋果、刺槐、桑樹、法國梧桐等栽培木耳。
在選擇樹木時,也要考慮樹齡、粗細、材質、坡向、生長土壤等因素。木材疏松的樹種吸水透氣好,接種後早穗短穗。木質較硬的樹種,通氣性和吸水性較差,接種後不易栽植。如果能種的話,會出現的晚,長的慢,但是要很久才能出穗。如果樹年輕,樹皮薄,產穗期短;如果樹太老,缺乏營養,就會長得很慢。壹般應在8 ~ 10年左右,厚約5 ~ l0 cm。同時,生長在肥沃的土壤和陽坡上的樹種營養豐富,生長快,邊材大,心材小,松木小,栽培的黑木耳花大,肉厚,產量高。所以在選樹的時候,要根據實際情況綜合考慮。
2耕作技術
1.塑料袋目前有兩種規格,高壓聚乙烯塑料袋(簡稱乙烯袋)和低壓聚丙烯塑料袋(簡稱丙烯袋)。將乙烯袋切成40-45厘米長的開口袋,寬15厘米,長1-1.5厘米。接種時兩端均可接種,有利於真菌生長。丙烯包的尺寸是17厘米寬,33厘米長,0.04厘米厚。這款包分為普通包和轉角包兩種。黑木耳栽培宜采用乙烯袋或角袋。2.栽培原料栽培原料分為主原料(簡稱主料)和輔助原料(簡稱輔料)。主要成分有:棉籽殼、稻草、蔗渣、鋸末、廢棉渣、玉米芯、玉米稈、高粱稈、豆稈、棉稈等。輔料包括:細米糠、麥麩、玉米粉、黃豆粉、石膏粉、石灰粉、過磷酸鈣、糖、尿素、硝酸鈣、維生素等。3.栽培原料的處理方法因為稭稈表面蠟質,木耳菌絲不能被吸收,所以要進行處理。處理方法:將稭稈切成5厘米長的段,放入2%的石灰水溶液中浸泡8-12小時,軟化後取出過濾去多余水分備用,也可將其打碎成稭稈碎片。甘蔗渣需要幹燥和破壞。玉米芯、玉米稈、豆稈都需要打碎。木屑要求是適合黑木耳生長的樹種的雜木屑,不能與松樹、杉樹、樟樹、楠木等樹木的木屑混合使用。以上原料均要求充分幹燥,無黴變、結塊、蟲蛀。4.栽培料配方(1)木屑培養基78%,麥麩或水洗米糠20%,石膏粉1%,糖1%。(2)棉籽殼培養基78%,麥麩或水洗米糠20%,石膏粉65438±0%,糖65438±0%。(3)稻草培養基50%,鋸末30%,麥麩或細米糠18%,石膏粉1%,糖1%。(4)棉籽殼和稻草培養基50%,稻草30%,麥麩或細米糠18%,石膏粉1%,糖1%。(5)蔗渣培養基蔗渣78%,麥麩或細米糠20%,石膏粉1%,糖1%。以上配方可根據當地原料來源隨意選擇。5、拌和、裝袋(1)拌和可采用機械拌和或人工拌和。拌料時應註意以下幾點。(1)原料要過篩,篩上部分要過篩,避免刺破塑料袋。(2)原料要混合均勻。為了使原料混合均勻,各種配料在加水前先幹混兩遍。白糖、石灰粉、尿素、硝酸鈣等。容易溶於水並噴灑在培養材料中。(3)掌握培養料的濕度。黑木耳菌絲生長培養基的含水量應在55%左右。壹次不要加太多水,分2-3次加。春季生產的培養料濕度略低於55%,秋季略高於55%。將材料混合後,用手揉搓培養料,直至培養料結塊,手指間出現水草,無水植物掉落。(2)裝袋裝袋可采用機械裝袋或人工裝袋。套袋可以壹層壹層做,壹層壹層擠緊。包裝後,用棉線或纖維繩紮緊袋口,或用塑料袋袖口和棉塞封口。裝袋時要註意以下幾點:(1)先檢查袋子,確保袋子不參差不齊,厚薄均勻。包裝好的袋子應小心輕放,堆放整齊,以免損壞材料......> & gt
問題6:在哪裏可以學到黑木耳的種植方法?上面有很多書和資料。但是,這些東西妳永遠學不會。因為黑木耳的栽培也是壹門實證科學。建議妳去蛟河黃松店鎮和敦化黃泥河鎮之間的地方。這壹代都種黑木耳,黑木耳產值高,品種好。每戶年收入可達65438+萬元左右。好好看看這裏的種植環境。如果適合自己的條件,也方便直接去取種子,查詢銷售渠道。
問題7:中國最大的黑木耳種植基地在哪裏?中國最大的黑木耳生產基地將建在甘肅。
近日,甘肅張掖與遼寧朝陽食用菌研究所簽署合作協議,力爭5年內在張掖建立20萬畝塑料袋裝黑木耳生產基地。
遼寧省朝陽食用菌研究所以玉米芯、棉籽殼、木屑為原料,模仿野生黑木耳生長,在果園、作物行、日光溫室背面種植塑料袋裝黑木耳。1994年被國家科委列為“星火計劃”和“八七扶貧計劃”,產品銷往20多個國家和地區。今年春播期間,在甘肅張掖當地十裏堡、黨寨、新墩等村23戶農民的果園、田間、庭院試種8.2萬袋,全部獲得成功,畝產250公斤,收入1萬元。張掖地區決定從今年秋季到2005年發展黑木耳20萬畝,其中20001 . 2萬畝,2003年1 . 0萬畝。
以上信息來自百度。
問題8:在哪裏可以學種木耳?
文化條件
黑木耳屬於腐生嗜溫真菌。菌絲可在6 ~ 36℃生長,但22 ~ 32℃最適宜。15 ~ 27℃可分化為固體,但20 ~ 24℃最適宜。河南省盧氏縣因其良好的自然環境,將盧氏黑木耳作為其地理保護產品。菌絲體可在含水量為60% ~ 70%的培養料和木屑中生長,子實體形成時黑木耳的含水量在70%以上,空氣相對濕度在90% ~ 95%。菌絲能在黑暗中正常生長,子實體生長期需要250 ~ 1000 LX的光照強度。對於好氧真菌來說,pH 5 ~ 5.6最合適。黑木耳的栽培方法很多,有段木栽培、塑料袋栽培等。
椴木栽培
黑木耳的人工栽培起源於公元600年左右的中國,是世界上最早栽培的食用菌品種,距今已有1400多年的歷史。到了唐代,川北大巴山、米倉山、龍門山壹帶的村民,都采用“用原木剪花”的方法種植木耳。這種原始的種植方式延續了幾千年。清代東北長白山和河南伏牛山也有黑木耳種植。冬天砍伐落葉樹木三九天,黑木耳孢子自然繁殖。產量極低。65438年至0955年,我國科技工作者開始培育黑木耳固體純菌種,發明了椴木打孔接種法,大大提高了木段栽培黑木耳的產量。但是兩三年完成壹個周期,絕對產量還是不高。每根長1m、直徑10 ~ 13cm的優質木段,三年僅產黑木耳100 ~ 150克,且常因自然災害而減產。到目前為止,這種方法只在林區極少數耳農中推廣。
塑料袋地面種植
這項技術改變了用木材生產黑木耳的歷史,使黑木耳栽培從林區走向了大田。塑料袋栽黑木耳以木屑、稭稈為原料,用塑料袋包裝,每袋0.5公斤幹料。經滅菌、接種、細菌培養後,置於田間和果園下。塑料袋栽培黑木耳技術大大拓展了黑木耳的栽培原料和面積,大大縮短了生產周期,回歸自然栽培模式,實現天然無公害,更有利於規模化、機械化、標準化生產,發展前景廣闊。塑料袋栽培黑木耳由遼寧省朝陽食用菌研究所發明成功。1994年被列為“國家科技成果重點推廣計劃”和“八七扶貧計劃”,同年獲得兩項國家發明專利(ZL 9411092)。8;ZL 94110204 .5)2000年獲得“全國食用菌行業十大優秀科技成果”,2006年獲得世界銀行、國務院扶貧開發小組、民政部的獎勵和支持。塑料袋栽培黑木耳,以“源於自然,回歸自然”的方式,符合黑木耳“寒、熱、幹、濕、燥”的生活習性,成為黑木耳栽培的主流,成功率高,產量高,質量好。
在這裏輸入妳的答案,每壹個專業的回答都會塑造妳的權威形象。
問題9:黑木耳怎麽種1。培養時間和培養材料的準備
1.黑木耳從接種到出菇栽培時間為45-55天,生產周期為100-120天,比原生產時間縮短50%-60%。原1季節改為春秋兩季。8-9月秋季接種,6月子實體生長10 ~ 11,但忌高溫;早春氣溫低,可以通過供暖來調節。黑木耳菌絲生長和子實體生長的最適溫度分別為22 ~ 30℃和20 ~ 25℃。
2.培養基的配方要因地制宜。
第壹:木屑78%,麥麩20%,蔗糖1%,石膏粉1%,尿素0.4%,水1: (1 ~ 1.3),水100kg每公斤原料。
第二:棉籽殼80%,麥皮18%,石膏粉2%,石灰0.3%,料水比為1: (1.2 ~ 1.3)。
第三:稻草66%,米糠32%,石膏粉1%,過磷酸鈣1%,每100kg稻草用水量為130 ~ 160kg。
第四,玉米芯50%,棉籽殼28%,小麥皮20%,蔗糖1%,石膏粉1%,料水比為1: (1.2 ~ 1.3)。
配制培養基時,含水量要控制在60%以內,拿在手裏松壹松為宜。以稻草和甘蔗渣為原料的含水量是以手指間有水線,沒有滴水為準的。
第二,裝袋滅菌和室內真菌生長
1.低壓聚乙烯和聚丙烯塑料薄膜袋用於栽培袋裝袋。規格為:袋口寬度12cm,長度50cm。每100kg原料需要1kg塑料袋。
包裝要牢固,袋面打4 ~ 6個接種孔,寬1.5cm,深2cm,用膠帶封口。裝袋後放入常壓滅菌鍋中,在100℃保持10 ~ 12h,待冷卻至22℃時再接種,選擇優良高產菌株。
2.接種後,細菌在室內生長4-5天,室溫應在25-28℃,不超過32℃。第6天以後,將袋子疏幹,用紗布覆蓋門窗,防止強光直射,註意通風,室內相對濕度75%。培養20天後,菌絲在袋中生長成圓形。直徑8 ~ 10 cm時,在膠帶上留壹個小縫隙,讓其通風增氧,加速菌絲生長。40天後,在20 ~ 23℃的室溫和80%的相對濕度下剝離膠帶。
3.穗培養管和收獲加工
1.裴官
當菌絲長滿袋時,在袋周圍加耳孔,可用0.5厘米的帶子打孔,在袋面上以5-6厘米的間距打若幹個耳孔,呈之字形,或用刀片以5厘米×5厘米的間距在袋周圍打1-2厘米的小孔,呈之字形。
黑木耳室內栽培,用10鐵絲在床架上拉5片,每層間距20cm,用“S”形掛鉤掛,袋間距8 ~ 10 cm。
地面栽培黑木耳,將地面整理成床,搭起袋架,露天站立,搭起簡易遮蔭草棚,用塑料薄膜覆蓋,保溫保濕。
2.采收後的黑木耳成熟的標誌是:耳色變淡,拉伸變軟,肉質肥厚,耳根收縮,腹面產生白色孢子粉。當果穗成熟時,就可以收割了。如果顏色是深褐色,耳件卷進去,有彈性,柄又扁又寬,說明真菌正在生長。
采收前停止噴水1 ~ 2次,使穗片略幹,使表面含水量降低,采摘時不易折斷,有利於幹燥。收獲後,可用尖刀將剩余的穗根切掉,除去表面老化的菌絲,使菌絲再生,形成原基。
黑木耳采摘後要及時鋪在晾曬墊上,放在烈日下暴曬1 ~ 2天。不宜多翻,以免耳片開裂卷曲,降低檔次。雨天要用40℃烘幹,保質保量,增加經濟效益。
問題10:黑木耳如何種植它需要壹個略潮濕的環境,以適應菌類的生長環境;買合適的鋸末,有大的地方晾曬;如果有足夠的空間,5萬元可以小規模種植,還要考慮菌種的市場價格和雇傭人力的價格。