螺螄粉本來是廣西的壹種特色米粉,因為其味道臭臭的,所以很多人不能夠接受,但近幾年來,螺螄粉在全國各地享有盛名,越來越多的人喜歡上這種美食,雖然聞起來味道比較臭,但吃起來確實非常的香,米粉非常的Q彈。因此這兩年來,螺螄粉的銷量不斷增加,市場也在不斷的打開。現在也有了專屬柳州螺螄粉的法規,從11月正式進行實行,這也對該行業規範起到了很大的積極作用,這也能夠保障消費者的安全問題。
壹、生產質量有保障這樣的法規規定和實施後,就會使行業的生產質量有保障,無論是米粉還是酸筍,以及其中的壹些配料,都能夠有壹定的把關,這樣消費者吃的才安心,同時也能夠促進柳州螺螄粉全產業鏈高質量發展。
二、標準化、規範化推廣該行業提高產業準入的標準和要求,為企業補短板、促升級提供新支撐,有效解決產業準入門檻過低、同質化競爭激烈等問題。創新構建並高位推動柳州螺螄粉全產業鏈標準體系建設,產業向規範化、集約化和規模化的發展更近壹步,能夠得到更好的促進,加快前進的步伐。推動產業的發展,同時也能夠帶動柳州當地的經濟發展,這是壹舉兩得的好事。
以上僅為個人觀點,個人認為伴隨著人們越來越喜歡螺螄粉,也會有很多不法分子趁機來謀取暴利,確實應該規範螺螄粉行業的標準,這也是對正宗柳州螺絲粉的壹種保護,能夠保證消費者吃上正宗且安全的螺螄粉。對此妳有什麽看法?妳認為這種專屬柳州螺螄粉的法規對該行業的規範起到了哪些作用呢?歡迎大家在評論區留言討論。