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最早的爆米花機器是什麽?

傳統的爆米花機就是“大炮手搖爆米花機”,而用老式爆米花機制作爆米花也被形象地稱為“崩爆米花”。老式爆米花機由機頭螺桿、大彎頭、小彎頭、機蓋、加力管/桿、開口銷和搖手組成,另外為了能夠架於爐火之上,還需要前後兩個支架。

爐火上架著黑乎乎像大炮壹樣的爆米花機,師傅壹邊拉著風箱壹邊搖動著,隨著“嘭”的壹聲巨響,壹團白煙升騰而起,熱騰騰香噴噴的爆米花便裝滿了口袋,誘人的香氣讓口水噴湧而出——這是很多中國80後兒時美好而有趣的記憶。

這種在中國司空見慣的爆米花機引起了美國人的好奇,登上了美國Discovery探索頻道的著名節目《流言終結者》,用來實驗探究制作爆米花的最快方法。

擴展資料:

爆米花的歷史:

爆米花是壹種古已有之的膨化食品,數百年前“項鏈”饞人早在歐洲移民遷入這塊“新大陸”之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。

哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了“新大陸”上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉米的技術。

壹名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裏發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由於當時的“工藝”所限,在口感上遠遠不如當代爆玉米花松脆而已。

現代的發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了壹種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆制好壹大盆玉米花。美國的許多地方電視臺還常常播出如何爆制玉米花的常識,還介紹各種新風味爆玉米花的方法。

壹名頻頻在電視屏幕上亮相、自稱為“爆玉米花大王”的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君壹上臺,講的都是“玉米經”。

百度百科-中國老式爆米花機

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