食物的合理搭配可以預防疾病；
1，心臟病預防:蘋果+洋蔥+茶
蘋果、洋蔥和茶可以保護心臟，降低心臟病的發病率，因為這些食物含有大量的黃酮類天然化學抗氧化劑。飲食中的類黃酮主要來源於蘋果、洋蔥和茶葉。
2、胃癌預防:葉酸+硒酵母葉酸+硒酵母
這些都有預防胃癌的作用。綠葉蔬菜、菌類、動物肝、腎等富含葉酸和硒，宜多吃。
3、結腸癌預防:谷物+蔬菜+紅酒
研究發現，喜歡吃各種雜糧和新鮮蔬菜、適量喝紅酒的人，患腸癌的幾率比普通人低50%。因為紅酒含有阿司匹林，有助於降低患癌風險。
4、抗流感:維生素C+銅
服用維生素C能否預防流感，取決於人體內是否有足夠的銅。銅離子可以積聚在“流感”病毒的表面，為維生素C提供攻擊的“靶子”，從而殺死“流感”病毒。富含銅的食物有動物肝臟、芝麻和豆類。
5、防止缺鈣:豆腐+魚
豆腐煮魚可以預防兒童骨質疏松、佝僂病等缺鈣引起的疾病。因為豆腐含有大量的鈣，如果只吃豆腐，鈣的吸收率會很低，但是和富含維生素D的魚壹起吃，可以大大增加身體對鈣的吸收和利用。
擴展數據
1、菠菜:菠菜含有豐富的鉀和維生素A、C，但要特別註意烹調方法，因為菠菜是壹種非常容易失去營養的食物。
2、胡蘿蔔:胡蘿蔔營養豐富，但同時它有壹種“奇怪的味道”，讓壹些人不容易接受。不過胡蘿蔔有很好的瘦臉效果。鮮榨胡蘿蔔汁加蜂蜜味道更好，也很美。
中國新聞網-六大飲食夥伴可防病“菠菜+胡蘿蔔”可預防中風
中國新聞網-冬瓜菠菜胡蘿蔔既健康又瘦臉。