培根腿
雞腿很嫩很嫩，可以煎也可以煮。可以說是花式雞腿。誰不愛他們？不要以為是小孩子的專利。喜歡就放肆的吃！而且雞腿不僅可以做出各種美味，而且營養價值也很好。雞腿肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。
培根腿
雞腿是從雞大腿上取下的壹種肉。此外，還有壹種小雞腿，也叫琵琶腿，是位於雞翅下面的那部分肉。雞腿中有四種蛋白質可能對控制高血壓有效。持續的高血壓是中風、心臟病和心力衰竭的危險因素，也是腎衰竭的主要原因。世界上4.5%的疾病主要由高血壓誘發，無論是發展中國家還是發達國家，高血壓都非常普遍。雞腿的制作方法有很多種，比如腌制雞腿。腌雞腿是壹種健康美味的食物，比普通的肉類腌制品營養豐富多了！
培根腿
市面上有壹種腌制的雞腿，鹹中帶甜，但是每次看到臟蒼蠅圍著它飛來飛去，根本就沒有買的欲望，就自己在家做吧！臘雞腿怎麽做？親愛的做不到的朋友們，讓我們和邊肖壹起坐在美味的腌制雞腿旁。
自制臘雞腿:1，準備材料:雞腿若幹，粗鹽壹碗，胡椒粉2大勺；2.雞腿洗凈去大油，表面畫幾個孔方便入味；3.將洗凈的雞腿在通風的環境下晾幹；4.將鹽和胡椒在幹凈的鐵鍋裏翻炒，離火冷卻；5.把胡椒粉和鹽擦在雞肉表面，邊擦邊用力擦，鹽的量會掉下來，直到再也擦不動為止，這就需要大量的鹽；6.將處理好的雞腿放入大容器中，放入冰箱底部。24小時後，將雞腿翻面後腌制，連續三天每天翻面；7.三天後，用繩子把雞腿綁好。太陽落山後，將雞腿架空放在通風處晾幹過夜，第二天早上再放入冰箱。8.連續晾三四天，雞肉開始緊繃變紅，就是妳完了；